Markus Molitor smagekasse
- Mosel
- Hvidvine
Pris: 725 kr. (normalpris 1.035 kr.)
Mange siger stadig: “Uha Riesling… jeg skal ikke have det halvsøde pjask.” Og ja – Mosel og tysk Riesling fik et lidt blakket ry i slutningen af det 20. århundrede, da fokus skiftede fra kvalitet til billig, sød masseproduktion 
Men den tid er heldigvis forbi. I dag laver Mosel nogle af verdens mest elegante, præcise og terroirdrevne vine – fra knastørre syrebomber til nektarsøde vine med absurd balance.
Oplev Markus Molitor smagskasse med et bredt udvalg af vine fra Mosel:
Smagekassen indeholder:
2021 Alte Reben Saar Trocken
2022 Zeltinger Himmelreich Kabinett Feinherb
2020 Bernkasteler Badstube Spätlese Feinherb
2021 Ockfener Bockstein Kabinett Fruchtsüss
2020 Ürziger Würzgarten Spätlese Fruchtsüss
2018 Saarburger Rausch Auslese** Fruchtsüss
“Uha Riesling… jeg skal ikke have det halvsøde pjask.”
Pinot Gris Roche Calcaire
2024
2024 Pinot Gris Roche Calcaire er Pinot Gris med mere finesse end tyngde. Druerne kommer blandt andet fra Clos Windsbuhl, hvor den kølige placering tæt på skoven giver vinen et frisk og spændstigt udtryk.
I næsen finder du citrus, våde sten og et let røget/toastet præg fra gærresterne, som stadig fylder lidt i den unge vin. Smagen er saftig og levende med flot balance mellem moden frugt og rank syre, der holder vinen stram hele vejen ud.
Giv den gerne lidt luft i karaffel – og har du tålmodighed, udvikler den sig smukt med nogle års lagring. Knastør med kun 0,3 g restsukker pr. liter (Indice 1*).
Riesling Roche Calcaire
2024
Riesling Roche Calcaire er en rank og mineralsk Riesling med masser af energi og kalket karakter. Her er det citrus, grape og våde sten, der sætter tonen fra start, mens den tætte frugt og markante syre giver vinen både spændstighed og længde.
Det er en ung vin, som stadig er ved at folde sig ud, så en tur på karaffel gør underværker de første år. Eftersmagen er fast, saltet og nærmest stenet i sit udtryk – præcis den type Riesling, der kun bliver mere interessant med tid. Olivier Humbrecht vurderer selv, at vinen topper fra 2026 til 2039.
Helt tør med kun 0,8 g restsukker pr. liter (Indice 1*).
SmagBehag anbefaler; køb 2 kasser – smag nu og smag senere
Gewurztraminer Turckheim
2024
Gewurztraminer Turckheim er en tør og præcis udgave af Gewurztraminer, hvor aroma og elegance går hånd i hånd. D
uften byder på blomster, krydderier, tørret frugt og et let jordet præg, mens smagen er saftig, tæt og balanceret med fine tanniner og flot længde. Her er ingen tung eller parfumeret overdrivelse – i stedet får du en mere stilren og levende fortolkning af druen med masser af karakter. Vinen kommer fra Turckheim ved Colmar, hvor de veldrænede, grusede marker og mange soltimer giver modne, aromatiske druer med et åbent og charmerende udtryk.
Helt tør med kun 0,3 g restsukker pr. liter (Indice 1*).
