Heimbourg Riesling 2022 Zind Humbrecht

Det er 100% Riesling fra marken Heimbourg, som faktisk er en del af den kendte Grand Cru Brand-mark. Men Zind Humbrecht-domænet har valgt at bruge det oprindelige navn på deres parcel i marken, som er Heimbourg. Her er der abrikoser, gule stødte æbler, akacieblomster og letløbende, tør akaciehonning. Et tropisk strejf af mango og honningmelon uden at blive “varm”; den der fornemmelse af noget sukret, men tørt – kandiserede røde æbler og bløde ferskener. Moden, men frisk gul frugt, gul syre og tør honning. Komplekst og intenst. 93